Medovina je nápoj, který provází lidstvo od nejstarších forem civilizací. Medovinu lze obecně charakterizovat jako nápoj vznikající kvasným procesem medového roztoku, který bývá obvykle zušlechťován různými bylinami a kořením, jejichž složení se liší podle konkrétní receptury.

Receptura, podle níž se Královská medovina® vyrábí, má kořeny ve 14. století, kdy medovina jako nápoj zaznamenala renesanci a dostala se do postavení - "předků" - léčivých aperitivů a likérů. Tento nápoj se tak stal díky vytříbené chuti velice oblíbeným u vyšší společnosti, tj. šlechty a královského dvora - odtud pochází dobové označení královská medovina.