Použití: všude tam, kde se běžně používá cukr, sirup či med. K slazení nápojů, nejlépe čajů. Jako pomazánka např. na chléb s máslem, do pečiva apod. Je mnohem šetrnější k trávicímu traktu než cukr. Bylinné výtažky v něm obsažené posilují organizmus. Předávkování nehrozí a je možné jej užívat dlouhodobě. Je pochutinou i prevencí proti chorobám a to hlavně proti nemocem z nachlazení.